단백질 보충제를 먹을 때의 부작용들

안녕하세요.

 오늘은 단백질 보충제를 섭취시 문제가 될 수 있는 것들을 모아보았습니다.

유익한 정보가 되길 바랍니다.

 

-유청단백질이란??

유청 단백질은 인기있는 운동용 보충제입니다.
치즈 제조 과정에서 우유와 분리되는 액체 인 유청으로 만들어졌습니다. 그런 다음 유청을 여과, 정제 및 유청 단백질 분말로 분무 건조한다.
유청 단백질에는 세 가지 주요 유형이 있습니다. 그들 사이의 주요 차이점은 처리 방법입니다

 

유청 단백질 농축액 : 약 70–80 %의 단백질이 포함되어 있습니다. 유청 단백질의 가장 일반적인 유형이며 우유의 유당, 지방 및 미네랄이 더 많습니다.

 

분리 유청 단백질  : 90 % 이상의 단백질이 포함되어 있습니다. 더 세련되고 유당과 지방이 적지 만 유익한 미네랄이 적습니다.
유청 단백질 가수 분해물 :이 형태는 사전 소화되어 몸이 더 빨리 흡수되도록합니다.

 

그러면 이제 유청단백질의 단점에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1.소화불량의 원인

 유청 단백질을 먹고 나는 부작용의 대부분은 소화와 관련이 있습니다. 일부 사람들은 유청 단백질을 소화하는데 문제가 있으며, 배가 팽팽해지거나 가스가 차는 증상을 경험합니다. 이러한 증상은 유당 불내증과 관련이 깊은데요.

 

유청 단백질의 주요 탄수화물은 유당인데요 유당 불내증인 사람들은 몸이 유당을 소화해야 하는 효소 락타아제를 충분히 생산하지 못합니다. 따라서 유청 단백질을 섭취하게 되면 위의 증상을 호소하게 됩니다. 

 

이러한 유당불내증을 가진 사람들은 전 세계 사람들 중 75%가 가지고 있다고 합니다.  이러한 사람들에게는 유청 분리 단백질을 먹는 것이 적합합니다. 유당불내증을 가진 사람들도 쉽게 소화할 수 있습니다.

2.알레르기 발생

유청 단백질은 우유에서 나오기 때문에 우유 알레르기가 있는 사람은 알레르기가 생길 수 있습니다. 이러한 알레르기 증상으로는 두드러기, 발진, 얼굴 붓기, 목구멍 및 혀 붓기, 콧물 또는 코 막힘 등이 있습니다. 심지어 생명을 위협하는 심각한 알레르기 증상으로 발전할 수 도 있습니다. 

 

 또한 우유 알레르기와 유당 불내증과 혼동해서는 안됩니다. 

  대부분의 유장 단백질에 대한 알레르기는 신체가 단백질에 면역 반응을 보일 떄 발생합니다. 그러나 유당불내증은 효소 결핍으로 인해 발생하며 면역계를 포함하지 않습니다. 

 

소의 우유 단백질 알레르기가 있는 경우 유제품이 아닌 콩,완두콩,계란, 쌀 같은 단백질 파우더를 사용해 보세요.

 하지만 증상이 확실하지 않은 경우 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

3.변비와 영양 결핍

유청 단백질은 몇몇 사람들에게 변비를 일으킵니다. 유당 불내증이 내장의 움직임을 느리게 만들어 변비를 일으킵니다. 그러나 변비는 저탄수화물 다이어트를 하는 사람들이 유청 단백질을 분해해주는 과일이나 채소를 적게 섭취할 떄 발생합니다. 과일과 채소는 섬유질의 훌륭한 공급원으로 대변을 형성하고 규칙적인 배변을 촉진합니다.

 유청단백질로 인해 변비가 의심되는 경우 과일과 채소를 충분히 섭취하고 있는지 확인해 보세요. 아니면 섬유질 보충제를 복용해 보셔도 됩니다.

 

 지금까지 단백질 보충제 섭취시 부작용들에 대해 알아보았는데요,

단백질 보충제 섭취시 유당불내증이 있으신 분들은 유청 분리 단백질 보충제로 섭취해야 할 것 같습니다.

다음 글에서 부작용 몇가지를 이어 말씀드리겠습니다